سردخانه کنترل اتمسفر

 در این بخش که با توجه به سیستم های روز دنیا و با معتبرترین شرکت دنیا (BESSELING)همکاری گردیده است که از برند های روز و قوی دنیا دراین صنعت می باشد.  
در این گونه سیستم ها این قابلیت وجود دارد که بتوان در شرایط کنترل هوای  اتاق و بر اثر کاهش اکسیژن موجود در آن و افزایش میزان  معینی از CO2 که کاملا به صورت کنترل شده است ،باعث ایجاد خواب مصنوعی در کالا شده و متابولیسم آن را کاهش می دهد. که این امر در نهایت باعث افزایش عمرو ماندگاری کالا می گردد .

 شرکت تولید کننده این تجهیزات برای میوه های گوناگون زمان ها نگهداری و شرایط نگهداری خاصی را تعریف نموده است . مثلا برای میوه سیب در شرایط ایده ال از نظر برداشت و ارسال به سردخانه در اکسیژن 2 درصد و با دی اکسید کربن 2.5 درصد مدت نگهداری را برای یکسال کشاورزی در نظر گرفته است .

در این شرکت بر اساس نمونه انجام شده در سال 1385 میوه سیب را برای مدت 12 ماه نگهداری نموده که  با توجه به شرای برداشت میوه در ایران که اکثرا به صورت سنتی و چشمی می باشد ، یک رکورد محسوب می گردد